La disponibilité des produits agricoles et de large consommation à travers tous les marchés sur le territoire national, et à des prix raisonnables, palpable à la veille du mois sacré, rassure les consommateurs. Dans ce même contexte, les pouvoirs publics de leur côté multiplient les déclarations concernant les préparatifs, affirmant que toutes les mesures organisationnelles et pratiques sont prises pour assurer la disponibilité des produits agricoles et animaliers sur les marchés à des prix raisonnables durant le mois sacré du Ramadhan. C'est ce qui a été confirmé, hier, par le directeur des productions agricoles au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, M. Bendridi Messaoud, lors de son passage à l'émission ‘L'invité de la matinale' de la Chaîne 1 de la radio algérienne. Ce dernier n'a pas manqué de relever le succès de la campagne labours-semailles de cette année grâce à la disponibilité des intrants agricoles et aux fortes précipitations, qui ont contribué à augmenter la production locale et à réduire la facture d'importation. L'intervenant a souligné que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, en coopération avec les ministères du Commerce Intérieur et de la Régulation nationale et de l'Intérieur, et en coordination avec les walis et les offices concernés, a commencé à prendre des mesures anticipatives depuis six mois pour assurer la disponibilité des produits de large consommation sur les marchés à des prix raisonnables.

Dans ce sillage, le même responsable a révélé que les minoteries seront approvisionnées en quantités supplémentaires de semoule, estimée à 25% par rapport aux quantités habituelles, pour répondre à la demande croissante pendant le mois de Ramadhan. Ajoutant que les légumes secs seront également disponibles, et 500 points de vente ont été affectés à cet effet dans divers wilayas par l'OAIC, en coordination avec les ministères du Commerce et de l'Intérieur, dans le but de contrôler le marché local. Concernant le lait, M. Bendridi a assuré que les produits laitiers seront suffisants pendant le mois de Ramadhan, prévoyant même que l'offre dépassera la demande après l'injection par l'Etat d'une quantité de 21 tonnes de poudre de lait dans les laiteries. Dans ce sillage, il a cité la nouvelle unité de production laitière, récemment inaugurée dans la zone industrielle de Rouiba.

Disponibilité de stocks importants de divers produits

En ce qui concerne les viandes rouges, l'invité de la radio a révélé que les pouvoirs publics ont entamé l'importation des viandes rouges, bovine et ovine, depuis des mois pour assurer leur disponibilité sur les marchés, rassurant dans ce sens que les quantités importées couvrent les besoins du marché à des prix raisonnables, avec un contrôle de qualité minutieux par des vétérinaires. Il a également souligné qu'il existe un stock important de cette viande qui sera mise sur le marché en grandes quantités.

En parallèle, a-t-il ajouté, un programme a été préparé pour importer des quantités supplémentaires de viandes rouges afin de maîtriser les prix, comme il a révélé le lancement d'un programme de développement de la filière avicole, notamment la réduction de la durée de l'élevage de volailles de 45 à 35 jours, afin d'assurer un approvisionnement régulier en viande blanche.

Dans un autre chapitre, il a souligné que la Société algérienne de contrôle des produits agricoles a stocké d'importantes quantités de pommes de terre et se prépare à les mettre sur le marché en prévision du Ramadhan parallèlement au processus de récolte des pommes de terre, qui est effectué dans un certain nombre de régions connues pour leur production prolifique. Dans le même contexte, M. Bendridi a également soutenu qu'il y un stock suffisant d'ails et d'oignons, compte tenu des niveaux de production élevée pour cette saison, ce qui permet de répondre aux besoins des citoyens à des prix stables. Et de souligner que le ministère cherche à développer les différentes filières agricoles en coopération et en concertation avec les éleveurs et les organisations professionnelles, en mettant l'accent sur l'amélioration de la production locale et l'approvisionnement du marché en denrées alimentaires à des prix raisonnables et d'atteindre l'autosuffisance alimentaire en Algérie.