Dans le cadre de la protection des consommateurs et de la lutte contre les infractions sanitaires, une importante opération de contrôle a été menée par les services compétents en coordination avec la police de l'environnement et de l'urbanisme de la wilaya d'Oran, ainsi qu'une vétérinaire relevant des services agricoles. L'intervention a permis de mettre au jour un atelier clandestin de conditionnement de volaille, où les conditions d'hygiène étaient totalement absentes. Les autorités ont découvert 857 kg de poulet avarié et impropre à la consommation humaine, stocké et manipulé dans des conditions insalubres.

Ce type de pratiques constitue un risque majeur pour la santé publique, pouvant provoquer des intoxications alimentaires graves.

L'ensemble de la marchandise a été immédiatement saisi conformément aux règlements en vigueur. Une enquête a été ouverte afin d'identifier les responsables et de déterminer l'ampleur de leurs activités illégales. Des mesures légales strictes ont été engagées contre les contrevenants, qui risquent de lourdes sanctions.