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![]() ![]() ![]() ![]() Dans le cadre du
renforcement du contrôle de la qualité, en prévision du mois de Ramadhan, les
éléments de la police d'urbanisme et de la protection de l'environnement ont
saisi une quantité de 7 quintaux de viande ovine importée et 31 kg de viande de
poulet impropre à la consommation. Cette opération menée en collaboration avec
le service du bureau d'hygiène et de la santé de l'APC d'Oran, le service
vétérinaire, les services agricoles a ciblé une supérette où il a été découvert
que les quantités de viandes étaient avariées. Le contrôle vétérinaire a révélé
que cette viande ne répond pas aux normes de qualité et de conformité et par
conséquent elle est impropre à la consommation. Les policiers ont relevé le
non-respect de la chaîne de froid et le défaut d'hygiène. Le contrevenant fera
l'objet de procédures conformément à la loi et ce pour diverses infractions
dont détention de viande impropre à la consommation et non-respect de la chaîne
de froid et aussi de qualité.
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