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Tipasa: Saisie de plus de 1.700 kilogrammes de viande de dinde

par Tahar Mansour

Dans le cadre de la lutte contre les pratiques commerciales illicites, les gendarmes dépendant du groupement territorial de Tipasa ont procédé, en compagnie de représentants des directions du commerce des wilayas de Tipasa et d'Alger, à des contrôles au niveau du marché de dindes dans la commune de Douaouda et sur le bord d'une route située dans la commune de Zaâtria (Alger). Sur place, les gendarmes et les agents de contrôle de la qualité ont constaté que la commercialisation de la viande de dinde n'obéissait à aucune règle d'hygiène et de stockage (chambres froides inexistantes). Devant ces manquements flagrants aux conditions d'hygiène, les gendarmes ont procédé à la saisie de 1.715 kilogrammes de viande de dinde proposée à la vente, 15 dindes vivantes d'un poids total de 255 kilogrammes et la destruction de 85 kilogrammes de viande de dinde impropre à la consommation humaine. Neufs tables servant à la présentation de la viande ont aussi été saisies par les services concernés qui ont relevé 87 infractions à l'encontre des vendeurs, dont le non-respect des conditions d'hygiène pour des produits de consommation humaine et la non-possession de registre de commerce.