Les services vétérinaires de la direction des services agricoles au niveau de la wilaya de Constantine ont lancé, hier, un appel urgent aux autorités pour procéder à la destruction des restes des vaches atteintes de fièvre aphteuse et abattues ces derniers jours. Pour précision, et après actualisation des statistiques, pas moins de « 127 vaches ont été abattues à Constantine à ce jour, et l'on prévoit l'abattage de 11 autres têtes dans les prochains jours », comme l'a indiqué hier la chargée de l'information de la DSA, Mme Chaouche. Chose qui laisse croire que de nouveaux cas de vaches touchées par la fièvre sont mis au jour au fur et à mesure des tournées d'inspection opérées par les vétérinaires. Et dans le cadre de la lutte contre la maladie et des précautions à prendre pour éviter sa propagation, la chargée de l'information a insisté particulièrement sur l'urgence d'une prise en charge de la destruction des restes des vaches abattues. A ce propos, elle soulèvera un grave problème lié au manque de la chaux et de l'eau, notamment au niveau de l'abattoir de Constantine. D'autre part, on signalera que l'opération de vaccination, pour laquelle tout le personnel vétérinaire est mobilisé, même le week-end, se poursuit d'une façon régulière à travers la wilaya. Et l'on ne manquera pas de rappeler, pour mieux rassurer les citoyens, que la consommation de la viande et du lait ne présente aucun risque sur la santé, mais on invitera quand même les consommateurs qu'il faut seulement veiller à bien cuire la viande et laisser bouillir le lait.