Près de deux quintaux de viandes non conformes ont été saisis avant-hier lors d'un contrôle routier effectué par les éléments de la brigade de la gendarmerie de Ain el Turck. Les gendarmes ont découvert cette quantité à bord d'un camion non frigorifique, ce qui est déjà une infraction.

La rupture de la chaîne de froid altère le produit périssable et peut entraîner plusieurs pathologies qui peuvent parfois être fatales.