Le coût de la vie a augmenté en Algérie durant les onze premiers mois de l'année 2012, passant à des niveaux jamais atteints, en dépit des déclarations rassurantes du gouvernement.

Selon les derniers chiffres de l'ONS, l'inflation a bondi à 8,1% à fin novembre 2012. Une surchauffe expliquée par l'Office national des statistiques par une hausse généralisée des produits alimentaires et agricoles. Cette hausse a été tirée essentiellement par les biens alimentaires (12%) dont 20,8% pour les produits agricoles frais et 4,7% pour les produits alimentaires industriels. Sur la même trajectoire, les autres types de biens, comme les produits manufacturés et les services, les hausses sont là respectivement avec 6,8% et 5% durant la même période. En fait, de janvier à novembre 2012, plusieurs produits agricoles ont pratiquement flambé sur les marchés, de gros ou de détail: il s'agit notamment de la pomme de terre (37,7%), la viande de mouton (30,4%), la volaille (19,3%), les légumes frais (13%), les poissons (11,6%) et les fruits frais (6,4%), ajoute l'ONS. D'autres produits alimentaires industriels ont également enregistré des augmentations, notamment les boissons (14,6%), le sucre (4,8%), les huiles et graisses (4%), le lait et dérivés (2,4%).

Pour le seul mois de novembre, par ailleurs, l'indice des prix à la consommation s'est établi en hausse de 8,1% à Alger par rapport au même mois de 2011, donnant un coup d'accélérateur à l'inflation annuelle qui s'est située à 8,6% en novembre dernier contre 8,3% en octobre. En fait, c'est l'indice des prix à la consommation de la ville d'Alger qui sert de référence pour le taux d'inflation nationale. Celui-ci s'est établi en hausse de 8,1% en novembre dernier et par rapport à la même période 2011 contre 9,9% en octobre 2012. Selon l'ONS, cette surchauffe est le résultat de la hausse de plus de 22,6% des prix des produits agricoles frais. Les produits alimentaires en général ont augmenté de près de 12% avec 22,6% pour les produits agricoles frais et 3,3% pour les produits alimentaires industriels, indique l'Office, qui précise qu'à l'exception des fruits frais, qui ont connu une variation de près de 0,5%, les autres produits alimentaires sont en forte hausse, notamment la viande de poulet (41,6%), la viande de mouton (31,8%), le poisson frais (28,2%) et les oeufs (18,6%). La hausse de la pomme de terre au mois de novembre a été, par ailleurs, de 16,9% et les légumes frais 14,2%.

Les chiffres de l'ONS confirment en fait l'extrême volatilité des prix des produits agricoles sur les marchés algériens. Que ce soit à Alger, Constantine, Médéa, Oran ou les villes de l'Est du pays, c'est le même constat: les prix des produits agricoles flambent. La pomme de terre de saison à 55 DA, la tomate à plus de 120 DA, les poivrons à 160 DA et plus, les haricots verts à 260 DA, les navets et les carottes à 80 DA, c'est en fait tout le panier de la ménagère qui explose. Au moment où des déclarations d'officiels, notamment le ministre des Finances, qui prévoient une baisse de l'inflation en 2013. Même les déclarations du ministre de l'Agriculture sur les prix à la baisse de la pomme de terre et des produits maraîchers sont ainsi battues en brèche par les chiffres de l'ONS. La fin de l'année 2012, avec les traditionnelles fêtes, devrait enregistrer un rebond de prix des produits agricoles frais, ce qui, évidemment, alourdit encore plus les charges des familles. Même si des chutes de prix plus ou moins importantes ont caractérisé certains produits, notamment les légumes (-19,5%), les fruits (-13,9%), la viande de poulet (-9,8%) et la viande de mouton (-3,5%) au mois de novembre. Le calme avant la tempête ?