Le nombre d'ovins
sacrifiés pendant la dernière fête de l'Aïd El Adha a dépassé les 3,5 millions
têtes toutes espèces confondues, a-t-on appris samedi auprès du ministère de
l'Agriculture et du Développement rural. D'après les estimations des services
vétérinaires, le nombre d'animaux par espèce sacrifiée pendant l'Aïd, a atteint
3,5 millions têtes ovines, 48.000 caprines et 7.000 bovines», a indiqué à
l'APS, le responsable de la communication au ministère, M. Djamel Barchiche.
Ces chiffres
concernent uniquement les carcasses ayant fait l'objet d'un contrôle
vétérinaire. Les mêmes services font état d'une hausse d'abattage de bovins
cette année,par rapport aux années précédentes. Le nombre de têtes bovines
abattues a triplé par rapport à 2011, indique la même source, citant le bilan
des vétérinaires.Le plus grand nombre de bovins égorgés a été enregistré dans
les wilayas de Tizi-Ouzou, de Bejaia et de Sétif. Le plus grand nombre de
sacrifices de caprins a été enregistré dans els wilayas d'Adrar, Chlef et
Guelma, précise t-on. Le même bilan note également «une plus grande conscience
des citoyens quant au respect des conditions d'hygiène et de santé». «Il y a de
plus en plus de gens qui vérifient la qualité de leurs carcasses au niveau des
services vétérinaires», a indiqué M. Barchiche. Sur le plan sanitaire, il a été
constaté «une nette régression des pathologies parasitaires essentiellement le
kyste hydatique». Lors des visites effectuées sur le terrain à la dernière fête
de l'Aïd, les services vétérinaires ont saisi 5.954 bêtes atteintes de ce
parasite, selon M. Barchiche. Il a souligné en outre, l'importance des
campagnes de sensibilisation et de vaccination menées par les services
vétérinaires qui ont eu un impact positif sur la santé des consommateurs et la
préservation du cheptel. Selon les chiffres du ministère, établis sur la base
des animaux vaccinés, le cheptel ovin national est estimé à 22,5 millions de
têtes dont 13,8 millions de brebis. Quant aux bovins, leur nombre avoisine les
2 millions de têtes.