Un marché dédié exclusivement à la vente au détail sera créé à proximité
du marché de gros de fruits et légumes d'El-Kerma, a annoncé récemment le wali.
Ce dernier a confié la mission de concrétiser ce projet au directeur de l'EPIC
de gestion des marchés de gros de fruits et légumes, des bestiaux et des
voitures d'occasion, Belarbi Tahar. En quoi consiste ce projet et quels en sont
les objectifs ? « Il s'agit d'une idée conçue et mise en œuvre par le chef de
l'Exécutif lui-même. Il est question en fait de mettre sur place un petit
espace approprié, soit dans le voisinage immédiat du marché de gros soit en son
sein, où les consommateurs pourront faire leurs emplettes en s'approvisionnant
en fruits et légumes frais, au détail », explique M. Belarbi. Et d'ajouter : «
L'objectif de cette démarche, c'est de créer, en premier lieu, un marché «
référentiel » de vente au détail de fruits et légumes, c'est-à-dire, en quelque
sorte, un repère de mercuriale qui servira de référence pour les autres marchés
des produits agricoles frais à travers la ville d'Oran. Logiquement les prix
pratiqués dans ce marché « référence » seront bas par rapport aux autres points
de vente de la wilaya, en ce sens que les marges bénéficiaires seront très
réduites en passant du gros au détail du fait de la contiguïté des deux
circuits, sachant que ce sont les frais de transport que répercutent les
détaillants sur les prix qui représentent l'élément de « dopage » le plus important
et, partant, le facteur spéculatif le plus utilisé. L'objectif secondaire de ce
projet, c'est d'installer un marché de détail de fruits et légumes pour la
région d'El-Kerma et ses environs. » Reste, cependant, quelques détails,
d'ordre technique, à régler pour donner corps à ce projet. Parmi lesquels, le
choix du site qui accueillera ce marché. En confiant au directeur de
l'entreprise gestionnaire, la tâche de la maturation et de la matérialisation
de ce projet, avec la concurrence du directeur du Commerce, le wali a évoqué de
manière « vague » l'emplacement de ce nouveau marché de détail, comme étant une
structure projetée à proximité des nouvelles halles centrales d'El-Kerma. Or,
toutes les assiettes mitoyennes aux halles centrales sont déjà réservées, y
compris celles pour les futurs marchés de voitures d'occasion et du bétail. Il
y a donc, selon nos sources, deux variantes envisageables : soit qu'on va
prospecter un terrain situé un peu en retrait par rapport à l'enceinte du
marché de gros, soit qu'on implantera le futur marché de détail projeté à
l'intérieur du marché de gros lui-même.