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![]() ![]() ![]() ![]() Suite à l'exploitation des
informations faisant état de l'existence d'un local de conservation des viandes
blanches situé dans la daïra d'Es-Sénia et dépourvu
des conditions d'hygiène les plus élémentaires et surtout présentant une
non-conformité du produit avec le certificat vétérinaire, une enquête a été
ouverte. Une équipe composée des éléments de la police de l'urbanisme et de la
protection de l'environnement (PUPE) relevant de la sûreté de daïra d'Es-Sénia appuyée par les services vétérinaires s'est déplacée
sur les lieux. Sur place, ils ont relevé que les conditions d'hygiène et de
conformité ne sont pas respectées en plus du non-respect de la chaine de froid
et aussi de conservation de la viande blanche. Pas moins de 356 kg de viande
blanche impropre à la consommation humaine ont été saisis et remises au parc
zoologique d'Oran. Des procédures ont été prises à l'encontre du contrevenant.
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