«Il est devenu nécessaire pour l'Etat d'injecter de grandes quantités de produits alimentaires de large consommation, pour casser les prix et briser le monopole », a déclaré, hier lundi, le ministre du Commerce, Tayeb Zitouni. Intervenant lors du Forum de la Radio nationale, Tayeb Zitouni a expliqué que le marché algérien contient actuellement plus de 50.000 tonnes de viandes rouges, en plus de 10.000 veaux et de l'importation de 20.000 tonnes de viande fraîche pour briser le monopole et les prix très élevés. Le ministre du Commerce a également indiqué que ce produit, à savoir les viandes rouges, arrive à de nombreuses régions du pays, mais pas toutes », a-t-il reconnu, ajoutant qu'il «n'était pas raisonnable d'acheter de la viande à 2.400 dinars alors que l'Etat la vend pour 1.200 dinars». Dans le même contexte, le ministre du Commerce a indiqué que son département « travaille à rendre disponible ce produit afin qu'il soit accessible à tous les citoyens ». Au sujet des marchés de gros, Tayeb Zitouni a déclaré qu'il existe de nombreux marchés en Algérie, « avec la société Magro qui dispose de grands marchés, mais ce n'est pas suffisant », a-t-il reconnu. «Aujourd'hui, nous avons besoin de grands espaces modernes qui servent de plateformes pour la distribution régulière des produits», a encore expliqué le ministre, précisant qu'il y avait « un plan d'action pour encadrer les réseaux de distribution afin que nous ayons une vision globale pour lutter efficacement contre les pratiques spéculatives », a-t-il souligné. Au sujet de l'huile de table, Tayeb Zitouni a révélé que la production était de trois fois plus que les besoins du marché national, passant de 1.600 tonnes/jour à 4.600 tonnes/jour. Le ministre du Commerce a également évoqué la possibilité que les marchés de proximité ou de la «Rahma», ouverts pour le mois de carême, se poursuivent tout au long de l'année. « Il existe un programme d'ouverture de 550 marchés commerciaux, dont plus de 400 ont été ouverts à ce jour dans plusieurs communes du pays », a encore indiqué le ministre, ajoutant que ces marchés gagneraient à être ouverts toute l'année, « en ce sens qu'ils contribuent à casser les prix et à briser le monopole sur certains produits », a-t-il estimé. Le ministre du Commerce est également revenu sur la rareté de certains produits alimentaires de large consommation. «Il n'existe pas de pénuries en Algérie», a-t-il tranché, considérant que le problème «concernait plus le processus de distribution et son organisation». Par ailleurs, les services de contrôle commercial ont procédé depuis début 2023 à la saisie de marchandises d'une valeur de 173,24 millions DA, dans le cadre des efforts de contrôle économique et de répression de la fraude, a indiqué Tayeb Zitouni, dont les propos sont rapportés par l'APS. Le ministre a expliqué que les agents de contrôle ont effectué, du 1er janvier au 22 mars courant, quelque 32.130 interventions ayant donné lieu à la saisie de 690,89 tonnes de marchandises, outre 48 infractions constatées et 48 PV de poursuite judiciaire dressés. Les opérations de contrôle se sont soldées par la saisie de produits alimentaires de large consommation dont l'huile subventionnée (95.482 l), le lait (7.888 l), le sucre (11,4 tonnes) et les pommes (243,86 tonnes). Le secteur de la vente en détail occupe la première place en termes d'interventions de contrôle au niveau national avec 25.092 interventions, soit un taux de 78%, suivi par la vente en gros (5.902 interventions), soit 18%, puis le secteur de production avec 838 interventions (3%) et les locaux des importateurs avec 298 interventions, soit 1%.