Pas moins de 421 kg de viande blanche, 38 kg de viande rouge, 76 kg d'abats de poulet, plus de 19 kg de viande hachée et 7 kg d'abats de bovin impropres à la consommation ont été saisis avant-hier lors d'une opération menée par les services de la sûreté de Haï Es Sabah relevant de la sûreté de daïra d'Es Sénia, les services de la commission d'hygiène et de la santé de l'APC de Bir El Djir, les inspecteurs du commerce et les cadres de l'agriculture. Ce contrôle a visé plusieurs commerces dont des boucheries et plusieurs dépassements en matière d'hygiène ont été constatés, ce qui a contraint les intervenants à retirer du marché ces quantités de viande qui ont été remises au parc zoologique. Les commerçants ont fait l'objet de PV.