De nombreuses familles démunies comptent sur la générosité de l'Etat et de leurs concitoyens pour obtenir de la nourriture durant le mois sacré du Ramadhan. Les repas gratuits et les paniers alimentaires apportés à domicile constituent les formes essentielles de cette aide. Chaque année des restaurants Rahma ouvrent un peu partout, gérés par des bénévoles, pour servir un plat chaud aux personnes nécessiteuses à travers les communes de la wilaya et au niveau des principaux carrefours. Cette année et en prévision du mois sacré, pas moins de 85 demandes d'autorisation d'ouverture de restaurants de solidarité ont été déposées par des bienfaiteurs au niveau des services de la direction de l'action sociale. Dans ce cadre, 74 autorisations ont été délivrées.

Aussi, une commission a été mise en place pour le contrôle de la conformité de ces restaurants de solidarité (contrôle de l'hygiène, la sécurité des structures...).

De son côté, la direction de la santé de la wilaya a pris toutes les dispositions préventives contre des cas d'intoxication alimentaire au niveau des restaurations d'Iftar collectif, en prévision du mois de Ramadhan. Ces mesures concernent en particulier la main-d'œuvre de la restauration collective à travers le contrôle médicale de tous les travailleurs chargés de la préparation des repas afin de protéger la santé publique et d'éviter les intoxications alimentaires. Dans ce sens, les mêmes services s'attèlent à la mise en place, avant le mois de Ramadhan, d'un contrôle périodique des denrées alimentaires et des viandes utilisées dans la restauration collective. Le mois sacré de Ramadhan est une période à part, synonyme de miséricorde, de partage et de piété. Durant le mois du jeûne, des personnes dans le besoin, des sans domicile fixe (SDF), ou bien des voyageurs de passage, sont confrontés à un véritable souci, celui de trouver un endroit où se restaurer et rompre ainsi une journée de jeûne.

Les autorisations seront délivrées après inspection et contrôle. Elles seront délivrées pour les sites qui répondent aux normes exigées.

Les personnes sans abri, les gens de passage à Oran et ceux qui sont loin de leurs proches et ne peuvent s'accorder un repas décent peuvent se rendre dans l'un de ces restaurants gratuits.

L'année passée pas moins de 74.000 familles nécessiteuses ont bénéficié de la prime de solidarité spéciale Ramadhan. Aussi, près 360.000 repas chauds emportés ont été distribués. Les repas comprennent notamment du lait, des dattes, une soupe (chorba), un plat de résistance avec viande ou poulet, dinde, jus ou limonade et un dessert. Aussi, près de 480.000 repas ont été distribuées à table par les restaurants Rahma dans près de 80 restaurants qui avaient été ouverts. Ces endroits ont été ouverts dans plusieurs quartiers de la ville et des communes de la wilaya pour offrir des repas chauds d'Iftar (rupture du jeûne) aux nécessiteux et passagers. Il y a lieu de signaler que près de 28.000 couffins ont été distribués par la direction de l'action sociale, les collectivités locales, les associations au profit des familles démunies au niveau des zones d'ombre.