Les éléments de la section
de recherches en collaboration avec les gendarmes de Sidi Chahmi
relevant du groupement de la gendarmerie d'Oran sont parvenus à démanteler un
abattoir clandestin spécialisé dans l'abattage et la commercialisation de
viande blanche, a-t-on appris auprès du capitaine Loucif,
responsable de la communication au niveau de ce corps sécuritaire. En effet,
l'intensification du travail d'investigation et l'exploitation du renseignement
ont permis aux gendarmes de localiser l'emplacement de cet abattoir et la
perquisition effectuée a révélé que le propriétaire des lieux exerçait cette
activité sans registre de commerce ce qui représente un véritable danger pour
la santé du consommateur.
Outre l'absence du registre
du commerce, il a été découvert également que l'abattoir était dépourvu des
normes d'hygiène. Sur place, ils ont saisi 960 kg de viande de dinde, 63 kg de
merguez, 21 kg de foie soit un poids global de 1.044 kg de viande de dinde. Le
contrôle vétérinaire a révélé que la viande était non conforme et est impropre
à la consommation. Les gendarmes ont aussi saisi tout le matériel qui servait à
découper et à préparer la viande à l'exemple de 18 couteaux, trois tables et
autres ustensiles. Des poursuites seront lancées à l'encontre du propriétaire
des lieux. Cette opération s'inscrit dans le cadre de la lutte contre la
commercialisation des produits impropres à la consommation et vient également
en application des dernières directives données jeudi dernier par le wali
d'Oran visant à lutter contre la vente des produits périmés et impropres à la
consommation et présentant un danger pour la santé des riverains.