Plus de 37 quintaux de farine et de semoule ont été saisis par les services de la direction du commerce de la wilaya d'Oran. Ces produits de première nécessité ont été découverts dans un entrepôt, et ce, à la suite d'une vaste enquête lancée par les éléments chargés du contrôle de la qualité relevant de la direction du commerce d'Oran.

Les premières investigations ont révélé que la farine et la semoule étaient impropres à la consommation humaine. Elles étaient tamisées puis mises dans des sacs d'emballage portant des marques commerciales connues sur le marché. Aucune date de conditionnement ni de péremption n'était mentionnée sur les sacs de farine et de semoule, ce qui représente une infraction à la loi commerciale. Les inspecteurs de la qualité ont saisi les sacs de farine et de semoule et des poursuites ont été lancées à l'encontre du propriétaire de cette marchandise. Celle-ci a été orientée vers la consommation animale. Notons que plusieurs opérations visant à réguler et à organiser les activités commerciales conformément au programme d'action du gouvernement ont été mises en œuvre en 2020. Il s'agit de quatre dispositifs lesquels portent sur l'organisation de la commercialisation de plusieurs produits de consommation, dont essentiellement le lait subventionné, la farine, la semoule, ainsi que deux systèmes, le premier portant sur le remboursement des frais de transport terrestre des marchandises, et le deuxième relatif aux cartes géographiques et applications numériques.

Dans ce registre, on saura que pour le dispositif de production et de distribution de la farine et de la semoule subventionnées et du dispositif de compensation de l'huile et du sucre blanc, le rapport du ministère du Commerce a fait état de l'élaboration d'un nouveau texte devant permettre le maintien de la subvention pour le blé tendre et le blé dur, exclusivement à la production de la farine et de la semoule destinées aux boulangeries, à la consommation des ménages et aux collectivités.