Continuant leurs actions de protection des citoyens
et de leurs biens contre toutes sortes de criminalité, les services de la
Sûreté de daïra de Chahbounia (Médéa) ont procédé à
la saisie de plus d'un quintal de foie de mouton destiné à la consommation.
C'est au cours d'un contrôle routinier d'un véhicule de tourisme à bord duquel
se trouvaient deux personnes que les policiers ont découvert la marchandise
transportée dans des sacs en plastique, sans aucune mesure de protection de ce
produit rapidement périssable, le véhicule de tourisme ne comportant pas de
compartiment de froid et n'étant pas destiné à ce genre de transport. Doutant
de la bonne préservation de ce produit, les policiers procédèrent à la
réquisition d'un vétérinaire qui confirma que le foie transporté dans ce
véhicule était impropre à la consommation humaine. Poursuivant leurs
recherches, les policiers découvrirent que les mis en causes faisaient la
tournée dans les environs pour acquérir toute la quantité de foie qu'ils
trouvaient pour la revendre à des restaurateurs dans d'autres wilayas où ce
produit vaut plus cher, mais sans prendre les précautions nécessaires. La
marchandise impropre a été détruite selon la procédure en vigueur et un dossier
a été confectionné à l'encontre des contrevenants et transmis au procureur de
la République territorialement compétent.