Les campagnes de sensibilisation et de prévention se multiplient à l'approche de l'Aïd El-Adha, qui intervient cette année dans ces circonstances exceptionnelles liées à la pandémie du Covid-19.

Après le ministère des Affaires religieuses qui a appelé au strict respect des consignes de prévention et les alertes lancées par les professionnels et praticiens de la santé sur le risque élevé de contamination au Coronavirus, lors de ce rituel religieux, c'est au tour du ministère de la Santé et de la protection civile de prévenir contre les contaminations par le Covid-19. Le défi est énorme, célébrer cette fête religieuse avec des dégâts limités, vu la conjoncture.

La direction générale de la protection civile prévient, à travers un communiqué rendu public, contre à la fois les risques accidentels lors de l'abattage des moutons et contre le risque de contamination au coronavirus.

En dehors de cette crise sanitaire, chaque année des centaines de personnes victimes d'accidents domestiques durant l'Aïd El-Adha sont admises aux urgences médico-chirurgicales. Et ce suite généralement aux mauvaises manipulations d'outils tranchants (couteaux et haches notamment) lors de l'abattage et le dépeçage du mouton. Le risque pour cette année est plus important avec le risque sanitaire au regard des conditions sanitaires favorisant la transmission des virus. Le Dr Mohamed Bekkat Berkani, membre du comité scientifique de suivi de l'évolution de l'épidémie du coronavirus prévoit une hausse certaine des contaminations durant la fête de l'Aïd El-Adha. Les services de prévention et de communication de la protection civile ont appelé les citoyens à faire preuve de prudence et de vigilance, lors de l'utilisation des outils d'abattage, et éviter d'être contaminés par le Covid-19 ou de le transmettre à d'autres personnes.

Et ce, en respectant la distanciation physique, en évitant les rassemblements autour du sacrifice. Ils ont recommandé en outre, la désinfection et le nettoyage du lieu d'abattage avant et après l'achèvement de l'opération, ainsi que le port de la bavette avec la nécessité de mettre des gants de protection.

Les mises en garde du ministère de la Santé

Pour sa part, le ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme hospitalière a invité, hier, les citoyens qui accomplissent le rituel du sacrifice, Aïd El-Adha, au respect des précautions pour éviter les risques de contamination, notamment ceux liés au kyste hydatique et au Covid-19. Le ministère a recommandé, dans un communiqué, de prendre «toutes les dispositions» pour faire contrôler le mouton sacrifié par le vétérinaire.

Il a précisé que si le contrôle n'est pas possible, le citoyen doit «examiner avec précaution» les abats (foie, poumons) et les autres viscères de l'animal sacrifié à la recherche des kystes ou vésicules (boules d'eau), bouillir ou brûler les abats et les autres viscères de l'animal sacrifié qui portent des boules d'eau, et enterrer les abats et les autres viscères de l'animal sacrifié qui portent des boules d'eau, profondément sous terre (50 cm) de façon à ce que les chiens errants ne les déterrent pas. Il est recommandé, dans le même cadre, de ne pas abandonner dans la nature les abats et les autres viscères du mouton qui portent des boules d'eau, ne jamais donner les abats et les autres viscères de l'animal sacrifié qui portent des boules d'eau à des chiens, car ils constituent le réservoir du parasite, et de ne pas jeter les abats parasités de l'animal sacrifié avec les ordures ménagères (ce qui constitue de la nourriture pour les chiens errants). En cas d'élimination de la peau (toison) du mouton, il convient de la jeter dans les endroits prévus à cet effet, ajoute le communiqué, appelant à ne pas oublier les règles élémentaires d'hygiène, à se laver les mains avant les repas, et à se laver les mains après avoir caressé un chien.

Le ministère de la Santé a indiqué, par la même occasion, que «des mesures préventives additionnelles doivent être observées dans le contexte du Covid-19 sur toute la chaîne allant de la mise en vente des animaux jusqu'au jour du sacrifice». A cet effet, les citoyens sont appelés à limiter les contacts inutiles sur les lieux d'achat et d'abattage, respecter la distanciation physique, le port de masque et lavage ou désinfection des mains, éviter le soufflage du sacrifice par la bouche lors de l'abattage, nettoyer et désinfecter les lieux de vente et d'abattage, ainsi que les outils utilisés par de l'eau de Javel 12 diluée au 1/10 (1 dose d'eau de Javel 12 pour 9 doses d'eau), et à collecter l'ensemble des déchets dans des sacs étanches avant leur élimination.