Les éléments de la police de la protection de l'environnement en collaboration avec les services du commerce et ceux vétérinaires ont mis la main, avant-hier, sur une quantité de 200 kg de viande rouge congelée impropre à la consommation. C'est au cours d'une opération de contrôle effectuée dans une boucherie située dans le quartier de hai Yasmine que les services concernés ont découvert cette quantité de viande découpées en morceaux et impropres à la consommation. Le contrôle des services vétérinaires a révélé que la viande ne répondait pas aux normes d'hygiène et devait être par conséquent saisie. Le gérant de la boucherie a été verbalisé pour non-respect des normes d'hygiène et de conservation de produits carnés. Une enquête a été ouverte. Selon un bilan des services de la brigade de la protection de l'environnement et de l'urbanisme de la police PUPE, il s'agit de la deuxième opération de saisie effectuée dans le quartier de Yasmine. Le 17 juillet dernier, les mêmes services ont saisi lors d'une inspection de plusieurs boucheries plus de 220 kg de viande rouge, abats et poissons impropres à la consommation, ce qui porte la quantité globale saisie à plus de 419 kg de viande avariée.