Dans
le cadre des opérations de solidarité durant le mois de ramadan, 5 restaurants Errahma seront ouverts par la section des scouts musulmans
d'Oran. Près de 750 repas y seront distribués chaque jour. Les personnes sans
abri, les gens de passage et ceux qui sont loin de leurs proches et ne peuvent
s'accorder un repas décent peuvent se rendre dans l'un de ces restaurants
gratuits. De sont côté le Croissant-Rouge va ouvrir
un restaurant à la crèche «El Moustkbal» de Miramar où près de 300 repas seront distribués
quotidiennement. Des comités d'inspection sanitaire assurent les contrôles pour
prévenir tout risque d'intoxication alimentaire. Le Croissant-Rouge algérien,
les Scouts musulmans et les associations caritatives sont tous impliqués dans
le fonctionnement et le financement de ces restaurants. Qu'ils soient membres
des scouts, du CRA ou bien des particuliers, les gérants de ces centres ont le
même objectif : garantir un repas chaud aux jeûneurs démunis. Durant le mois du
jeûne, des personnes dans le besoin, des sans domicile fixe (SDF), ou bien des
voyageurs de passage, sont confrontés à un véritable souci, celui de trouver un
endroit où se restaurer et rompre une journée de jeûne. Principalement, ces
restos sont destinés aux démunis et autres sans-abri. Cependant, une autre catégorie
de visiteurs fréquente de plus en plus ces endroits : des salariés, retraités,
femmes, étudiants. Avec la dégradation du pouvoir d'achat, même les familles de
classe moyenne n'hésitent pas à recourir à ces espaces pour s'y approvisionner.
D'autre part, la direction de l'Action sociale de la wilaya d'Oran a autorisé
l'ouverture de 90 restos du cœur pour assurer la distribution de pas moins de
350.000 repas chaud à table et à emporter durant le mois de ramadan. Ces restos
seront ouverts par les bienfaiteurs qui ont mobilisé pas moins d'un millier de
volontaires. De son côté la direction de la santé de la wilaya a pris toutes
les dispositions préventives contre des cas d'intoxication alimentaire dans ces
restaurations d'Iftar collectif, en prévision du mois
de ramadhan. Ces mesures concernent en particulier la main-d'œuvre de la
restauration collective à travers le contrôle médicale de tous les travailleurs
chargés de la préparation des repas afin de protéger la santé publique et
d'éviter les intoxications alimentaires. Dans ce sens, les mêmes services se
sont attelés à la mise en place, avant le mois de ramadhan, d'un contrôle
périodique des denrées alimentaires et des viandes utilisées dans la
restauration collective, notamment par les restaurants Errahma.