L'élevage de la crevette est appelé à jouer un rôle dans l'accompagnement du programme ambitieux, piloté par le ministère de tutelle, pour le développement de l'aquaculture et le renforcement de la production aquacole en Algérie, a indiqué lundi à Béni-Saf le directeur d'appui technique des activités de la pêche et d'aquaculture au ministère de la Pêche, M. Herouadi Farid, à l'occasion d'une journée d'étude sur l'introduction de l'élevage de la crevette. Dans son intervention, il mettra en relief les performances et le développement constatés dans les deux projets consacrés à l'élevage de crevettes, à savoir la ferme d'El-Marsa (Skikda) pour le développement de l'aquaculture en eau marine, et celle de Hassi Benabdallah (Ouargla) en eau saumâtre. Ces deux fermes constituent une première en Afrique, notamment grâce à l'utilisation de procédés modernes d'élevage de crevette telles que la technique biofloc (technique d'élevage de poisson d'eau douce et de la crevette). Organisée par l'école de formation technique de pêche et d'aquaculture de Béni-Saf (EFTPA) en collaboration avec le Centre national de recherche et développement de pêche et d'aquaculture (CNRDPA) de Bousmaïl, ainsi que la chambre de pêche et d'aquaculture d'Aïn-Temouchent, cette rencontre régionale a eu pour objectif de promouvoir l'élevage de la crevette auprès des scientifiques, ainsi que des promoteurs et porteurs de projets désireux d'investir dans l'aquaculture. Ce colloque qu'a abrité la salle des conférences de l'EFTPA constitue une étape cruciale vers le développement d'une activité économique réelle dans la wilaya d'Aïn-Temouchent, appelée à être érigée en pôle d'investissement privé dans l'élevage de la crevette. La rencontre, à laquelle ont pris part différents acteurs venus de plusieurs wilayas, dont des compagnies d'assurances et des investisseurs potentiels, a débuté par une rétrospective de la ferme pilote d'El-Marsa, exposée par M. Oudainia Salah-Eddine, docteur vétérinaire à la DPRH de Guelma. Fruit de la coopération algéro-sud-coréenne, cette ferme pilote de reproduction et de grossissement de la crevette, qui s'étend sur une superficie de 15 hectares, a une capacité de production de 05 t/an de crevette japonaise (ou penaeus japonicus) de taille marchande, extensible à 30 tonnes.

L'orateur élargira sa communication à trois autres thèmes, à savoir, l'élevage de la crevette pénéide "techniques et perspectives", les pathologies de la crevette pénéide et le biofloc, et enfin la reproduction et production de la kerathurus (crevette locale). Le développement de l'aquaculture, notamment par la réalisation de fermes de démonstration, le soutien à l'investissement dans les différents créneaux d'élevage ainsi que la promotion du produit aquacole ou encore la couverture en assurance sont les thèmes des communications présentées, tour à tour par MM. Mila Toufik chef département des études au CNRDPA, Attaf Mohamed, directeur technique de la ferme Aquasol de S'Biât et enfin Bouguima Ahmed, chef de département à la SAA de Tlemcen.