Une journée technique sur le développement de la culture de la
tomate industrielle s'est tenue lundi à l'hôtel «La Vallée » de la ville de Chlef. La manifestation a été organisée conjointement avec
la direction des services agricoles, la chambre agricole de wilaya et la
conserverie «SARL Telloise», une usine de
transformation de la tomate sise à Chlef. Mme Nacéra Brahimi, secrétaire
générale de la wilaya, a souligné que «l'agriculture doit relever deux défis
majeurs : jouer le rôle d'un véritable moteur de la croissance à travers la filière
de la tomate industrielle engagée dans une dynamique de développement durable
et contribuer à l'amélioration significative de la sécurité alimentaire du
pays, devenue un enjeu de sécurité nationale». « Les autorités de la wilaya, à
leur tête M. Faouzi Benhassine, sont déterminées plus
que jamais à promouvoir l'agriculture dans toutes ses composantes en apportant
aide et assistance à tout agriculteur qui le désire ». Quatre communications
étaient au programme de cette journée. La première est donnée par M. Ould Bouama Mohamed, ingénieur à
l'ITCMI (Institut technique des cultures maraîchères et industrielles de Staoueli - Alger) sous le thème de «La culture de la tomate
industrielle en Algérie et ses perspectives de développement». L'orateur dira :
« Si les tomates d'industrie sont principalement cultivées au nord-est du pays
à l'image d'El-Tarf, Skikda, Annaba et Guelma qui
représentent à elles seules 90% de la superficie totale consacrée à cette
culture en Algérie, les autres wilayas doivent leur emboîter le pas et se
lancer dans la culture extensive de la tomate». Pour la campagne agricole
2015/2016, la production nationale de tomate industrielle a atteint 1.205.779
tonnes dont seulement 599.303 tonnes ont été transformées. Le rendement à
l'hectare a évolué pour atteindre les 800 quintaux au cours de la campagne
2015/2016, alors qu'il ne dépassait guère les 80 q/ha dans un passé récent.
D'ailleurs, on prévoit un rendement de 1000 q/ha à l'horizon 2019/2020.
Toutefois, poursuit l'orateur, «face à cette augmentation de la production de
tomate industrielle il est indispensable que de nouvelles unités de
transformations voient le jour pour résorber ces importantes quantités de
tomate».
La deuxième communication a été donnée par les représentants de Profert, une société algérienne dont l'activité principale
est la fourniture d'intrants agricoles. Il a été question de la fertilisation
et la couverture phytosanitaire de la culture de tomate industrielle. Quant à
M. Maiza Benabdellah,
directeur général de la société « La Telloise » de Chlef, il a présenté un exposé sur la boite qu'il dirige
depuis qu'elle a été reprise à l'ex-SOGEDIA en 2007. M. Maiza
dira qu'« il existe 141 agriculteurs contractuels répartis sur trois wilaya (Chlef : 110 fellahs) Aïn-Defla
(17 fellahs) et Relizane (14 fellahs) qui
approvisionnent la conserverie La Telloise. La
capacité de transformation de l'usine est actuellement de 250 t/jour. A
l'horizon 2020, avec la nouvelle mise en place d'une nouvelle chaîne de
production prévue en 2018, la capacité totale de transformation serait de
3500t/jour. L'avant-dernière communication a été donnée par M. Chebah Messaoud, expert en tomate industrielle. Il a
indiqué que pour améliorer les rendements, il faut un plan de travail en cinq
points dont l'analyse du sol, la gestion des fertilisants ou l'irrigation au
goutte-à-goutte très recommandée. Le dernier à prendre la parole est le
représentant de la CNMA (Caisse nationale de mutualité agricole) qui a voulu
sensibiliser les agriculteurs sur les «enjeux de l'assurance multi-périls
tomate».