Une
première récolte réussie de dorades a été effectuée lundi dans une ferme
aquacole située dans la baie de Cap Falcon (Aïn El Turck), a-t-on appris hier de sources bien informées. Cette
ferme aquacole, un investissement privé, spécialisée dans l'élevage de la
dorade et de loup de mer a une capacité de production
annuelle de 300 à 350 tonnes de poissons. L'ensemencement de 810.000 alevins de
dorades et de 500.000 alevins de loup de mer a été réalisé dans six cages
flottantes il y a une année, rappelle-t-on. Cette ferme, qui s'étend sur 20
hectares en mer, a nécessité un investissement de 300 millions de dinars. La
hausse disproportionnée des prix du poisson sur le marché en raison de la
faiblesse de l'offre a finalement poussé les services concernés par le secteur
de la pêche à examiner d'autres solutions et en particulier l'aquaculture
artisanale pour élever l'offre en poisson. L'élevage intensif du poisson serait
la seule solution pour maitriser la flambée des prix. Il importe de noter que
les services de la direction de la pêche et des ressources halieutiques avaient
sélectionné, en coordination avec la direction des services agricoles (DSA), 17
nouveaux bassins d'irrigation dans des fermes agricoles pour lancer l'élevage
du tilapia et du poisson-chat. Quinze bassins sont consacrés pour l'élevage
intensif du tilapia, un genre de poissons d'eau douce qui offrent des
caractéristiques intéressantes pour la pisciculture. Le tilapia a un régime
alimentaire polyvalent avec une croissance généralement élevée et une grande
résistance au manque d'oxygène. Ce poisson qui a une reproduction rapide et
facile a une chair de bonne qualité. En outre il
dispose d'une tolérance aux eaux à température relativement élevée. Les
services concernés ont aussi sélectionné deux autres bassins pour l'élevage du
poisson-chat. Les premiers spécimens ont été ramenés de la ferme agricole El Zahraa dans la localité de Hassi
El Fahl wilaya de Ghardaïa. L'aquaculture artisanale
en expérimentation en milieu agricole dans la wilaya d'Oran donne des résultats
«satisfaisants».