Dans le cadre du contrôle de la qualité et de la répression des fraudes, les services de la direction du commerce de la wilaya (DCP) d'Aïn-Temouchent ont enregistré 300 interventions au niveau de la wilaya pour la seule première décade du mois sacré, a indiqué notre source. Des sorties quotidiennes et inopinées des éléments de la DCP, qui entrent dans le cadre du programme spécial d'été du contrôle de la qualité et des prix, ont donné lieu à l'établissement de 50 procès-verbaux avec poursuites judiciaires pour diverses infractions dont des propositions de fermeture, a-t-on noté aussi. Des inspections qui ont fait ressortir aussi la saisie de plus de 76,1 kg de produits alimentaires non conformes aux mesures d'hygiène. Selon notre source, ces infractions ont trait au manque d'hygiène (35%), de mise en vente de produits non conformes ou impropres à la consommation (14%) et défaut de facturation ou non inscription au registre de commerce. Dans le même contexte, des échantillons de produits alimentaires dont des huiles de friture des zlabias ont fait l'objet d'analyses physicochimiques et microbiologiques. Les principaux produits ayant fait objet de saisie sont les viandes et dérivés, le lait et dérivés, les boissons, les pâtes alimentaires, les confiseries et les colorants alimentaires, a souligné notre source qui précise que le dispositif de contrôle a été renforcé en ce mois de ramadhan. Rappelons que pas moins de 134 agents, constituant 68 brigades mobiles, ont été mobilisés pour l'exécution de ce programme de contrôle sur le terrain et qui a touché l'ensemble des localités de la wilaya. Et comme à chaque campagne de sensibilisation, un appel à la responsabilité avait été lancé en direction des opérateurs et autres commerçants à joindre leurs efforts à ceux des contrôleurs et ce pour la protection du consommateur.