A la veille de ramadan, nous nous retrouvons face à une flambée du prix du poulet. Il a commencé à prendre l'ascenseur, surtout au courant de cette semaine. Hier, lors de notre virée aux marchés de la ville de Mostaganem, nous avons constaté que le prix du poulet a nettement augmenté et risque de connaître une autre hausse le mois de ramadan. Le kilogramme du poulet vide est proposé entre 280 DA et 300 DA. « Chaque jour on enregistre des augmentations allant de 10 à 20 DA», dira un boucher spécialisé dans la vente de volailles. «Toutes ces augmentations sont opérées par les grossistes », soulignent d'autres bouchers. Pourtant, il y une semaine les prix ne dépassait pas les 230 DA/kg. Dans les petites localités, le kilo de poulet est fixé à plus de 300 DA. C'est un peu exagéré, dira un commerçant. De leur côté, les consommateurs se demandent où se trouve le rôle de l'Etat régulateur des prix. L'inquiétude ne fait que grandir avec l'approche de ramadan qui incitera à coup sûr l'envolée des prix de la viande rouge ainsi que des fruits et légumes.