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Faute de pluviométrie: Baisse sensible de la production des légumineuses

par J. Boukraa

Le manque de pluie se fait sentir. Le secteur de l'agriculture est le premier à être touché. A Oran, la production des légumineuses a été jugée faible cette année. Il s'agit en particulier de la production de petits pois qui a connu une baisse de 80% dans la région de Mers El-Hadjadj, selon des sources de la circonscription agricole de Béthioua. Sur les 3.600 hectares de terres agricoles en production dans la région, 390 sont consacrés aux légumineuses, en particulier les petits pois. Cette situation s'est répercutée sur la qualité et le prix de ce produit dans les marchés locaux. Dans la majorité des marchés d'Oran, contrairement aux années précédentes, le prix du petit pois n'a pas baissé en dessous des 150 dinars le kilo. Le manque de pluie s'est répercuté négativement aussi sur la production des légumes secs. Dans le cadre des efforts consentis par les pouvoirs publics via différents programmes de développement, la superficie destinée à la production des légumes secs dans la commune de Béthioua a été augmentée.

En effet, les légumes secs, lentille, haricot, fève, pois chiche, sont des denrées alimentaires très prisées en cette saison. Les légumineuses trouvent une place importante dans le quotidien. Riches en protéines et en fibres, elles apportent, en combinaison avec les céréales, les acides aminés essentiels que le corps ne sait pas fabriquer et que seuls la viande et les poissons fournissent. Pauvres en graisses, elles sont à mettre à l'honneur aussi souvent que possible.

Près de 50% de la production est cultivée dans des parcelles dans la circonscription de Béthioua. Il y a aussi lieu de rappeler que le secteur de l'agriculture à Oran sera doté d'une unité de stockage de 30.000 tonnes de céréales et légumes sec répondant aux normes internationales. Ce silo sera réalisé à Oued Tlélat, commune à vocation agricole, sur une superficie de trois hectares dans un délai de 30 mois. Confié à une société chinoise, le projet prévoit des équipements sophistiqués permettant de renforcer les capacités de stockage des céréales, en adéquation avec le développement de cette culture ces dernières années à Oran.