L'élevage des bovins est appelé à prendre une place prépondérante dans le courant des prochaines années dans la wilaya d'Aïn-Temouchent. Dans le même sens, la filière du lait a enregistré un bond sensible tant sur le plan quantitatif que qualitatif, a indiqué notre source, elle a connu un développement global relativement important mais insuffisant pour supporter les besoins de la population. La production laitière est un domaine important pour un pays comme le notre. Cette amélioration est induite par le nombre d'éleveurs qui est porté aujourd'hui à près de 3.200 dont 327 dans la filière lait grâce aux mesures de soutien et d'aide accordées par les pouvoirs publics au secteur de l'agriculture.

Quant au nombre de têtes de bovins, il est aujourd'hui de l'ordre de 20.461 dont 271 vaches laitières, réparties comme suit : 34% en BLM (bovin laitier moderne), 42% BLA (amélioré) et 24% BLL (local). Sur les 3.200 éleveurs recensés, 422 (dont 194 viennent hors wilaya) transmettent leur production laitière aux quatre mini-laiteries opérationnelles de la wilaya d'Aïn-Temouchent grâce aux efforts de 99 collecteurs dont 20 ont bénéficié du dispositif CNAC et 19 par le biais de l'ANSEJ. Cette année, la collecte du lait s'élève jusqu'à avant-hier à 16,49 millions de litres soit 4 millions de plus par rapport à 2014 (12,422 millions) alors qu'en 2010 elle était à 10, 555 millions de litres. Et pour encourager la filière, les pouvoirs publics viennent d'instaurer une prime sanitaire de 02 dinars sur le litre de lait allouable à chacun des trois participants, à laquelle il faudrait ajouter la marge bénéficiaire de 12 DA accordée au producteur, 5 au collecteur et 2 à 4 au transporteur. A noter que tous ces chiffres nous ont été livrés ce mardi par les services compétents de la DSA d'Aïn-Temouchent. Enfin, l'acquisition du cheptel bovin est aujourd'hui une facilité, tout comme l'octroi de crédits (Rfig, Ettahadi, ...) à la Banque de l'agriculture et du développement rural (BADR), a-t-on ajouté.