L'Algérie a importé environ 10.000 tonnes de viande rouge congelée afin
de répondre à la forte demande sur ce produit durant le mois de Ramadhan
prochain, a indiqué jeudi le ministre de l'Agriculture et du Développement
rural, M. Rachid Benaïssa.
«Concernant les viandes rouges,
il y a eu l'importation de 10.000 tonnes pour répondre à la demande durant et
après le mois de Ramadhan», a dit le ministre lors d'une émission de la Radio
nationale chaîne I, sans donner plus de précisions. M. Benaïssa a rassuré aussi
que le marché sera bien approvisionné en produits agricoles frais notamment les
fruits et légumes étant donné que le mois sacré, prévu vers le 20 juillet,
coïncidera avec plusieurs productions de saison. La Société de gestion des
participations productions animales (Proda), à travers sa filiale Frigomedit
chargée de la régulation du marché des viandes, a déjà reçu «des quantités
importantes» de viande congelée importée, a indiqué à l'APS son président du
directoire, M. Kamel Chadi. «Nous avons pris nos dispositions à l'avance pour
constituer des stocks importants qui nous permettent de jouer notre rôle de
régulateur», a-t-il dit soulignant que les quantités importées par Frigomedit sont
presque égales à celles importées à la même période de l'année dernière. Cet
opérateur public compte aussi participer à l'approvisionnement du marché en
viande ovine fraîche issue de la production nationale, a indiqué M. Chadi. Pour
les viandes blanches, Proda va reconduire son dispositif de régulation qui
consiste à stocker du poulet congelé pour le mettre sur le marché durant le
mois de Ramadhan.