Après trois
années de disette qui a vu la fermeture des deux grandes conserveries de
tomates de la wilaya d'El Tarf en l'occurrence celles
des Aurès, située dans la commune de Besbès et El Bousten à Zérizer, doublé d'une
chute drastique des surfaces consacrées à cette culture, timidement toutes les
conserveries de la région au nombre de 5, ont repris leurs activités. En effet,
c'est à partir de ce début de semaine que les deux plus grandes conserveries
ont ouvert leurs portes pour accueillir la tomate fraîche des agriculteurs non
sans une certaine satisfaction au regard des déboires qu'ils rencontraient par
le passé en acheminant leur produit sur de longues distances, vers d'autres
conserveries dans les autres wilayas. Cette même satisfaction est perceptible
auprès des nombreuses personnes, surtout les jeunes chômeurs qui ont été
recrutés pour les besoins de cette campagne qui prendra fin au début du mois de
septembre.