Le Salon international des industries agro-alimentaires, la restauration et l'hôtellerie (Djazagro 2011) est de retour. Il se teindra du 11 au 14 avril prochains, au palais des Expositions de la Safex à Alger. Dans ce cadre, une journée d'information animée par le directeur de ce salon au niveau d'Alger, M. Christophe Painvin, a été organisée, hier matin, au siège de la chambre de Commerce et d'Industrie du Rhumel (CCI) de Constantine, pour permettre aux responsables de cette manifestation économique annuelle, d'assurer sa promotion et sa médiatisation, auprès des opérateurs économiques de la wilaya et intéresser ces derniers pour une éventuelle participation. En plus de quelques entreprises privées activant dans cette branche dont les dirigeants ont répondu à l'appel de la CCI, les opérateurs des secteurs concernés dont le nombre atteint la centaine, ont été représentés à cette journée d'information par les associations patronales, à l'instar du Club des entrepreneurs et investisseurs du grand Constantinois (CEIGC), la section régionale de la Confédération algérienne du patronat (CAP) et le bureau de wilaya de l'Union générale des commerçants et artisans d'Algérie (UGCAA).

 En matière de nouveautés, les informations communiquées par les responsables de Djazagro, indiquent que le prochain salon va présenter des équipements nouveaux de production et d'emballage spécifique au secteur des industries de l'agro-alimentaire, de la restauration et de l'hôtellerie, des équipements de conservation (froid) ainsi qu'un nouveau rayon pour l'exposition des instruments de mesure pour les laboratoires dont l'installation, au sein de chaque unité de production de l'agro-alimentaire, est désormais exigée par la réglementation algérienne. Interrogé quant à l'intérêt que présente la participation de son institution à cette manifestation économique, M. Souissi Larbi, président de la CCIR de Constantine a estimé que «cette foire nous intéresse dans la mesure où elle permet à nos opérateurs du secteur de l'agro-alimentaire, la restauration et l'hôtellerie, de rester au diapason des nouveautés et des innovations introduites par les dernières technologies en la matière. Encore plus, le salon nous intéresse pour initier et lancer les programmes de création des Pme-Pmi au profit des jeunes créateurs d'entreprises. Ces derniers devront savoir en effet, que notre chambre de commerce est toujours disposée à les accueillir et les encadrer au niveau de la foire pour l'élaboration des contrats et conventions avec les fournisseurs, comme elle les soutient également auprès de l'Ansej et de la Cnac pour la création de leurs entreprises ».