Les prix des
fruits et légumes sont en hausse depuis quelques jours. La spéculation y est
pour beaucoup, estiment les consommateurs qu'on a rencontrés dans les marchés
de la ville. En effet, aussi bien au marché couvert qu'à celui d'El Hattab et
même au niveau du marché informel, le constat est pratiquement le même. Tout le
monde vous dira que cette tendance à la hausse des prix est le fait d'un
problème de contrôle et de régulation au niveau des marchés de gros, plutôt
qu'à une baisse de la production puisqu'il y a abondance des produits.
De 45 DA, le kilo, il y a une quinzaine de
jours, la tomate est affichée à 80 DA et plus. Les autres légumes qui ont pris
l'ascension sont la courgette et la carotte qui sont vendues respectivement à
150 et 60 DA, les fenouils sont proposés à 60 DA le kg. Pour les artichauts et
les petits pois, le prix du kilo dépasse le seuil des 120 DA. Pour les fruits,
en dépit de leur abondance, à travers tous les étals des marchés, le prix du
kilo de la mandarine et des oranges «Thomson» est stable, il oscille entre 90
et 120 DA. Questionnés à ce sujet, certains marchands estiment que cette hausse
semble dépendre des dernières pluies, mais pour le consommateur cet argument ne
tient pas la route. Le prix de la pomme de terre est de 35 DA le kg, compte tenu
de la bonne production de cette année, dans la région. La pluie est bien
accueillie par les agriculteurs. Cette hausse des prix semble se caractériser
par des contraintes dans la chaîne de régulation des marchés et des
intermédiaires.