La spéculation semble avoir encore de beaux jours devant elle, dans le marché
de la commune côtière d'Aïn El Turck, où nombre de commerçants font fi de la
réglementation en vigueur en proposant leurs marchandises à des prix
irraisonnés. Les habitués de ce marché dénoncent les prix pratiqués par
certains commerçants. « C'est de l'ancien stock et je le revends en fonction de
son prix d'achat de l'époque. Je n'en tire qu'un petit bénéfice », a argumenté
le gérant d'un magasin pour justifier la considérable différence des prix par
rapport à son voisin. Ce dernier, établi à quelques pas seulement, propose à
580 dinars la bonbonne d'huile de 5 litres, à 240 dinars pour celle de 2 litres
et à 120 dinars pour celle d'un litre. Ce magasin, qui est évidement pris
d'assaut par les ménagères, propose aussi le kilo de sucre à 90 dinars, les
haricots blancs et les lentilles à 120 dinars le kilo. La comparaison est
énorme, car le double est presque atteint chez la grande majorité des autres
magasins d'alimentation générale. En effet, un autre établissement situé à
proximité propose pour sa part le kilo de sucre à 120 dinars et la bouteille
d'huile de 5 litres à 730 dinars. Le leitmotiv « ancien stock » est à chaque fois
avancé par ces contrevenants pour se justifier. Un groupe de ménagères et
d'habitués abordés dans ce marché, revendiquent « une inspection de contrôle de
la direction de la qualité et des prix, DCP, pour tenter de réguler les
activités commerciales en ces lieux et sanctionné ceux qui transgressent la
règlementation ». Cet état de fait n'a fort heureusement pas été relevé chez
les marchands des fruits et légumes du marché de la commune d' Aïn El Turck.
Des différences de prix, moins importantes cependant, qui varient entre 10 et
15 dinars, sont constatées pour les légumes, comme les carottes, les oignons et
la pomme de terre. La spéculation ne donne pas l'impression, en revanche,
d'avoir main basse sur les fruits et légumes, contrairement aux légumes secs,
l'huile et le sucre. Ce constat devrait être pris en considération par les
responsables concernés et ce, à travers une opération à même de réguler les
prix de produits proposés à la vente.