La ferme aquacole de Sbiât, dans la commune de M'saïd, s'étend sur une superficie de 3,5 ha et est située à 800 m, à vol d'oiseau, au sud-est de Cap Figalo. C'est sur ce même site, d'une beauté extraordinaire, que l'investisseur saoudien, M. Pharaon (gérant de la cimenterie de Béni-Saf) a voulu construire un complexe touristique haut de gamme. Cependant, le projet est tombé à l'eau parce que ce dernier voulait construire et vendre les biens au plus offrant, une disposition non comprise dans les protocoles d'accord. A structure de financement triangulaire la ferme aquacole a coûté 740.719.380 DA dont 350 millions de DA comme subvention de l'Etat, non remboursable et léguée au promoteur, au titre du programme de relance économique mis en route par le soutien de la pêche, au début de la décennie, en cours. Selon le promoteur, le montant global était en deçà des estimations finales qui ont nécessité une rallonge sur fonds propre, de l'ordre 100.280.620 DA. Invité, au même titre que d'autres confrères, par l'autorité chargée de la pêche à assister à la réception du projet, notre bureau a remarqué que le lancement de l'ensemencement des alevins (300.000 pour l'espèce loup de mer, 300.000 pour la dorade et 50.000 pour les espèces maigres) est conditionné par l'octroi de crédit par la banque de domiciliation d'Alger. Tout compte fait, le promoteur évalue la production de la première année à 300.000 tonnes de poissons. S'agit-il de la quantité réelle sachant que la taille marchande des trois espèces donne un poids de plus de 1kg ? Le taux de perte dépassera-t-il 60% ? Ou bien le gérant voulait simplement donner un chiffre à l'opinion ?

 La ferme aquacole de Sbiât est la première en capacité de production et la seconde après celle de Boumerdès, qui entrera en production en 2011. Dotée de 72 bassins d'élevage, de 2 écloseries pour 4 millions d'alevins par an et de 3 autres bassins réservés à l'exploitation, la ferme aquacole entend développer le système de cages flottantes, l'année prochaine pour d'autres espèces de poissons dont les géniteurs sont disponibles à El-Kala. L'autorité chargée de la pêche estime «que le poisson congelé, importé de l'étranger, va baisser une fois que les fermes aquacoles en projet à Béjaïa, Ouargla, Ghardaïa, Saïda et Rachgoun, entreront en production». Et d'ajouter : «la région de Sbiât, connue par son relief boisé, sa plage et ses vergers pourrait, grâce à la ferme aquacole, devenir une zone économique et touristique très importante». D'après le gérant, la ferme aquacole a passé commande auprès d'un bureau d'étude étranger pour l'achat des alevins et de l'aliment auprès d'un fournisseur en France. Le crédit d'exploitation est de 21 millions de dinars. Quel est l'avantage qu'aura la banque algérienne et celle-ci aura-t-elle un droit de regard sur le choix du fournisseur des alevins et de l'aliment ? Conçue selon des normes reconnues à l'échelle mondiale, la ferme aquacole prévoit l'exportation. D'après le gérant, il existe déjà des acheteurs prospectés par le bureau d'étude étranger. La ferme constitue un espace de recherche pour les universitaires si toutefois, elle développera les créneaux y afférents.