Vingt exposants nationaux spécialisés dans le secteur de l'agroalimentaire ont pris part, à partir d'hier, à la première édition du salon national de l'agroalimentaire et de la dégustation Agrouest 2010. Organisée par Grafside, cette manifestation, première du genre au niveau national, se veut une tradition pour développer la culture de la dégustation en Algérie, a souligné, hier, l'organisateur de cette édition .Un espace d'échanges et de concertation qui va permettre de s'enquérir des différents produits fabriqués par les opérateurs algériens. Tout en axant sur l'importance de cet événement, notre interlocuteur a tenu à préciser que cette première édition a pour but de rapprocher le consommateur du producteur afin de développer cette stratégie de contact. A quelques jours du mois de Ramadhan, ce salon va offrir l'embarras du choix au consommateur. Cette participation va permettre de maintenir la présence des producteurs nationaux sur le marché, en plus du développement de l'image de la société et de la marque, comme l'a souligné le même responsable. Pour la gérante d'une fromagerie exposant au salon, ce dernier est une opportunité pour expliquer au consommateur algérien les différentes utilisations et accompagnement des produits. Un concours du meilleur produit du salon sera organisé lors de la cérémonie de clôture où une remise de trophée sera décernée au candidat élu par un jury. Notons que plusieurs produits sont exposés à l'image des produits laitiers, les biscuits, les boissons gazeuses, entre autres.