Ce lundi, M.Bertrand Laurent, directeur du Salon international DJAZAGRO (Djazaïr agroalimentaire), a animé une conférence de presse à la Chambre du Commerce et de l'Industrie en présence de son directeur et d'un représentant de la Chambre algérienne du Commerce et de l'Industrie.

 L'ordre du jour a porté sur le 8e Salon international des industries agroalimentaires qui aura lieu au pavillon central de la Safex, pins maritimes à Alger, durant la période du 12 au 15 avril prochain.

 Le salon comprend quatre pôles : le premier pour les process, ingrédients et les emballages agroalimentaires, le deuxième pour les équipements et produits de la boulangerie, le troisième pour les équipements de la restauration et le quatrième pour les produits alimentaires et les poissons.

 Il concerne les professionnels et également les jeunes investisseurs qui veulent concrétiser leurs projets. Pour ces jeunes, le salon offre chaque année et gratuitement des stands à la Chambre du Commerce et de l'Industrie, l'ANDI, l'ANSEJ, le CNAC etc. tous doivent être munis obligatoirement d'une carte d'invitation qu'ils peuvent retirer à compter d'aujourd'hui auprès de la Chambre du Commerce et de l'Industrie, l'ANSEJ ou le CNAC. Il en est de même pour les dossiers d'exposants. L'orateur a affirmé que pour le 7e salon qui s'est déroulé l'année passée, il a vu la participation de 319 exposants fabricants, dont 271 exposants internationaux et 48 exposants algériens représentant 19 pays parmi lesquels l'Espagne, la Belgique, l'Italie, la France, la Turquie, la Chine, Dubaï, la Tunisie, le Brésil etc.

 Nous avons interrogé M.Bertrand Laurent pour de plus amples informations sur les objectifs du salon, il nous dira : «il s'agit du 8e salon spécialisé dans les professionnels de l'agroalimentaire. Le premier objectif du salon est de mettre en contact les professionnels algériens utilisateurs et fabricants agroalimentaires avec les fournisseurs étrangers ou algériens. Ce contact peut être pour information ou aboutir à des relations commerciales ou partenariat. Après ce contact, le salon considère que fournisseurs et clients sont des professionnels et que leurs relations restent du domaine privé.

 Pour les jeunes qui ont des projets agroalimentaires, depuis le début, le salon offre un stand à l'ANDI, l'ANSEJ, le CNAC et le FGAR. Il est important que le jeune puisse identifier son projet et en parle avec les exposants pour s'adresser ensuite à l'ANDI, l'ANSEJ, etc. Un autre point important que le jeune doit discuter avec les exposants est l'aspect formation car les jeunes ne sont pas encore des professionnels et ont besoin de formation pour maîtriser les techniques de production. Le salon va aider les jeunes ainsi que d'autres qui accusent un déficit en formation en les mettant directement avec les fabricants étrangers pour discuter de cet important aspect».