Dans le cadre de leur lutte implacable contre la fraude et son corollaire la protection du consommateur, les services de la DCP ont effectué durant la période allant du 10 au 30 août, 834 interventions en matière de qualité touchant la production, le gros et le détail au niveau du chef-lieu, avons-nous appris auprès de Mme Cherigui, chef de service auprès de la direction du Commerce. 92 PV (dont 72 pour une seule journée) ont été dressés à l'issue de ces opérations de contrôle, outre 27 propositions de fermeture (suspension d'activité). Dans ce cadre, 30 échantillons ont été prélevés (envoyés au laboratoire CACQUE de Bel Horizon pour analyses microbiologiques et/ou physico-chimiques) et une quantité de 1,82 t de produits alimentaires saisie dont la valeur marchande est estimée à 75.826,5 DA. Figurent dans le «butin», viande, oeufs, lait, vinaigre, pain, boissons, eau de fleur, pâtisseries orientales... Tous ces produits impropres à la consommation et dont la plupart ont été saisis sur la voie publique (commerce informel) font l'objet d'une destruction conformément à la loi hormis le pain qui est remis au CRA pour sa distribution aux centres d'intérêt collectif, selon cette responsable. Signalons au passage qu'une campagne de sensibilisation du consommateur a été initiée en début de Ramadhan par la DCP via la radio locale. Concernant les commerces dûment agréés, les infractions constatées à ce niveau sont liées au défaut d'hygiène, défaut d'étiquetage, défaut d'autocontrôle (négligence professionnelle), détention et mise en vente de produits non conformes et/ou impropres à la consommation. Au titre du bilan de contrôle des pratiques commerciales (contrôle des prix) ciblant aussi bien le gros que le détail, il ressort 584 interventions qui se sont soldées par 174 PV dont 1 proposition de fermeture. Le défaut d'affichage, de facturation et d'information sur les prix et les tarifs sont les principales infractions relevées à ce titre. Quant à la saisie, elle s'élève à 20 t, soit une valeur marchande de 224.000 DA. Il convient de mentionner, et en dépit des faibles effectifs, les services de la DCP, ont eu en l'espace de 3 jours (soit du 30 août au 3 septembre) à effectuer 364 interventions au titre de la qualité à l'issue desquelles 76 PV ont été dressés ainsi que 5 suspensions d'activité dont un débit de boissons (cafétéria) et un fabricant de vinaigre. Il a été procédé à 20 prélèvements et à 40 saisies de produits alimentaires, soit une valeur de 67.076 DA. S'agissant du contrôle des prix effectué durant cette période (3j), il a été enregistré 126 infractions constatées à travers 481 interventions. Globalement et seulement pour cette «petite» période, c'est au total 845 interventions et 202 PV (qualité et prix confondus) qui s'affichent sur le palmarès de la DCP à la faveur du Ramadhan. Bravo. Maintenant au consommateur de donner du sien en boycottant l'informel sous toutes ses formes. Ceci dit, un corps sain (santé) est conditionné par un esprit sain (conscience) dans le cadre d'un environnement sain (consommation).