Décidément, les
vieux réflexes des commerçants et marchands des fruits et légumes reviennent à
chaque occasion et à chaque saison estivale, pour hausser les prix de leurs
produits et tirer profit des citoyens.
C'est ainsi que
depuis le début du mois de juillet à travers le marché de «Hattab» et le marché
couvert de la ville, la pomme de terre qui était affichée à 30 DA et moins le
kg, il y a deux ou trois semaines, est passée hier à 45 DA le kg, et ce en
dépit de l'abondance du produit. La carotte et la salade ont grimpé à 60 DA le
kg. Les haricots sont cédés à 120 DA. L'ail de saison est au plafond : 130 DA
le kg ! seuls l'oignon et la courgette sont restés inchangés et affichés entre
20 et 40 DA le kg. En ce qui concerne les fruits de saison, pêche, pommes, sont
plus au moins cédées à des prix raisonnables mais ce n'est pas le cas des
figues et de la banane dont le prix dépasse le seuil de la barre de 100 DA. Du
côté des magasins, si les légumes secs restent plus ou moins stables, par
contre, l'huile de table a connu une augmentation remarquable puisque le bidon
de 5 litres est vendu à 570 DA. Il y a environ un mois il était affiché à 470
DA ! C'est dire qu'à tous les niveaux, la régulation des prix et celle de
l'offre et de la demande restent toujours instables là où le consommateur ne
trouve pas son compte.