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Après plusieurs mois de disette et de prix hors normes, la pomme de terre revient à de plus nobles sentiments envers les pauvres smicards et ne coûte qu’entre 18 et 23 DA le kilo pour la belle pomme de terre de gros calibre. Et comme la quantité proposée sur les marchés est vraiment importante, nous en trouvons à tous les coins de rues, sur les trottoirs et les bords de routes. Ainsi, plusieurs marchands ambulants emplissent leurs 404 bâchée ou leurs Mazda de pomme de terre en vrac et vont s’installer sur les bords des routes et même des chemins de wilaya ou vicinaux, en mettent dans des sachets en plastique à raison de 10 kg l’un et la présentent prête à être... achetée ! Mais les ménagères affirment que celles qui sont étalées au soleil durant un laps de temps important perdent de leur saveur et ne cuisent pas bien. Mais les pères de famille nombreuse n’en ont cure et en achètent pourvu qu’ils puissent assurer des frites à bon marché à leur progéniture. Pour les autres légumes la tendance est la même, c’est-à-dire vers la baisse, puisque les oignons sont proposés à 15 et 20 DA le kilo, la tomate entre 30 et 40 DA, la carotte, la courgette, la salade verte à 30 DA. Les poivrons et les piments sont vendus entre 50 et 70 DA selon les endroits et la qualité, alors que les petits pois et les fèves, en fin de saison, ne valent plus que 40 DA pour les premières et 15 DA pour les seconds. Même les fruits, cueillis à profusion cette année grâce à une pluviométrie exceptionnelle, ont vu leurs prix baisser sensiblement. Ainsi, la cerise, inabordable les dernières années, a été vendue à 300 DA au début puis est arrivée jusqu’à 150 DA le kilo. La fraise, d’assez bonne qualité et de gros calibre a commencé à 180 DA puis est arrivée actuellement à 100 et 120 DA, alors que celle de petit calibre ne vaut plus que 50 DA le kilogramme. L’abricot, dont nous voyons des quantités astronomiques sur le marché est proposé entre 50 et 80 DA, les nèfles sont descendues jusqu’à 25 DA et parfois moins, les pêches coûtent entre 60 et 80 DA, la banane 100 DA, la belle pomme golden vaut 140 DA. Et même les figues sont proposées à partir de 100 DA durant les premiers jours de leur entrée sur le marché. D’ailleurs, c’est tellement inhabituelle qu’un citoyen qui discutait avec son ami sur la belle présentation des figues a répondu : «oui, mais à 400 DA qui pourra en acheter ?». Il tomba des nues quand son ami lui affirma qu’il en avait acheté la veille pour 140 DA le kilogramme. La sardine aussi a connu une dévaluation puisqu’elle ne coûte plus que 70 DA contre 200 DA et plus il y a à peine un peu plus d’un mois. Pour les autres poissons, c’est la même chose et leurs prix ont baissé de moitié au moins. Les viandes rouges et blanches stagnent pour le moment mais elles verront peut-être leurs prix entamer une baisse mais qui ne durera pas longtemps car il ne faut pas oublier que Ramadan n’est qu’à deux mois et demi ! |
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