Dans le cadre de la préparation du 7éme Salon international des industries agro-alimentaires, de la boulangerie, pâtisserie et de la restauration, Djazagro, qui se tiendra du 18 au 21 Mai prochain au pavillon central du palais des expositions des Pins Maritimes à Alger, la chambre de commerce et d'Industrie du Rhumel a organisé, hier dimanche, une conférence de presse animée par le directeur de Djazagro, et la Société algérienne des foires et expositions (SAFEX) . Cette rencontre vise à assurer la promotion et la médiatisation ainsi que la sensibilisation des différents intervenants et opérateurs algériens à participer à cette exposition. Aussi, et en présence d'un représentant de la Chambre algérienne de commerce et d'industrie et du président de la CCIR, M. Souissi, M. Bertrand Laurent, qui représente la société française Comexpo Paris, propriétaire de Djazagro, a déclaré que l'organisme qu'il représente est devenu aujourd'hui le principal organisateur en France de salons professionnels de référence mondiale. Il explique que ce salon spécialisé est réservé exclusivement aux exposants fabricants et aux visiteurs professionnels. En tournée dans l'Est, aprés avoir visité la région ouest, l'organisateur français dira également que ce rendez-vous annuel, qui ne cesse de prendre de l'ampleur et qui ambitionne de devenir un carrefour économique pour les pays du Maghreb, du Moyen-Orient et de l'Afrique sub-saharienne, est aujourd'hui incontournable pour les professionnels du secteur tout en constituant une bonne opportunité d'affaires pour les exposants.

Selon le conférencier, 35O de ces derniers sont attendus cette année à Alger, contre 315 en 2OO8. 7O à 8O % des exposants seront des étrangers qui viendront de partout, plus particulièrement des pays européens, du Maghreb et du Moyen-Orient. Les organisateurs espèrent aussi atteindre, pour l'édition de 2OO9 , au moins le chiffre de 1O.OOO visiteurs réalisé l'année passée. « L'objectif de ce salon, affirme M. Laurent, est de montrer aux fabricants algériens un éventail, le plus large possible, de ce qui se fait ailleurs dans le domaine qui les intéresse ».

Il a annoncé, enfin, que les nouveautés du salon, qui sont nombreuses cette année, se traduiront notamment par des animations qui seront organisées sur place afin de dynamiser l'exposition : démonstrations sur la transformation des fruits et légumes, mise en service du fournil Djazagro avec démonstration et dégustation, plan média avec des réunions d'information en Tunisie, au Maroc, en Libye, au Sénégal, en Algérie, etc.