Les opérations de contrôle de la qualité des produits de consommation, entamées durant la semaine écoulée par les bureaux d'hygiène des 12 secteur urbains, ont permis à ces services de dresser une quinzaine de mises en demeure à des commerçants contrevenants, apprend-on auprès de la division de l'Hygiène et de l'Assainissement de la commune d'Oran. Selon nos sources, plus de 150 commerces, principalement, des boucheries et des commerces proposant de la viande et des poissons congelés, des fast-foods et des magasins d'alimentation générale ont été ciblés par les agents de contrôle, qui ont saisi de la viande hachée, du poisson surgelé ainsi que certains produits dérivés du lait, impropres à la consommation. Trois commerces ont été proposés à la fermeture.

Parallèlement aux opérations de contrôle des produits de consommation, la campagne de contrôle de la qualité de l'eau et de lutte contre les forages illicites se poursuit toujours, assurent les mêmes sources. L'opération entamée depuis plus d'un mois a permis aux services concernés de dresser plus d'une trentaine de mises en demeure à des exploitants de puits forés illicitement, les sommant de procéder à leur destruction. La majeure partie des forages illicites ont été découverts sur des terres agricoles, et certains de ces puits, assurent nos sources, servaient même à alimenter des colporteurs d'eau. Par ailleurs, une équipe de contrôleurs a sillonné les quartiers réputés pour la grande concentration de forages illicites. L'opération a permis de découvrir que la majeure partie des «haouch» disposent d'un puits foré sans autorisation des services concernés. Les concernés ont été sommés de se rapprocher des services de la commune pour régulariser leur situation dans les plus brefs délais.

Nos sources signalent par ailleurs, que le wali d'Oran a insisté sur la mise en oeuvre de tous les moyens susceptibles de mettre un terme à un phénomène qui prend de l'ampleur et qui menace dangereusement la nappe phréatique. Nos interlocuteurs affirment que dans certains quartiers de la ville, où l'eau arrive difficilement, de plus en plus de citoyens, de propriétaires de bains maures et autres commerces, n'hésitent pas à forer des puits. Le phénomène ne concerne pas uniquement les zones comme El-Hassi, Couchet El-Djir, Chteibo connues pour abriter un nombre importants de puits illicites, mais touche même des quartiers de la ville, où pratiquement la majeure partie des villas disposent d'un puits.