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Pas mois de 05 huileries ont été fermées par
la direction de l'Environnement depuis le début de la saison oléicole dans la
wilaya de Tizi Ouzou, apprend-on. Les raisons de cette fermeture, selon nos
sources, le manque d'hygiène, le rejet des eaux usées directement et des olives
dans la nature.
Ces huileries ont été fermées dans les localités de Béni-Douala (02), Béni-Yenni (02) et Ouacifs (01). Ces huileries, situées dans des communes surplombant le barrage de Taksebt, ne sont pas sans conséquences néfastes sur ce bassin qui emmagasine, aujourd'hui, l'essentiel des réserves en eau des populations de la wilaya de Tizi Ouzou, mais aussi de Boumerdès et Alger. Notons enfin, que le problème des rejets de plus de 400 huileries que compte la wilaya de Tizi Ouzou est un casse-tête pour les autorités au plan environnemental, quand on sait qu'elles génèrent quotidiennement plus de 24.000 m3 de margine. En effet, pour chaque quintal d'olive trituré, 40 % de margine, 20 % d'huile et 40 % de grignon. |
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